Recette de Ghyslaine

Carottes aux épices

Name: Carottes aux épices
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 800g Carottes; 70g Oignons (environ 1); 2càs Huile végétale; 1càs Curry; 1càs Gingembre; 1càs Cannelle; 20cl Lait de coco; 5cl Eau; 1pincée Sel; 1pincée Poivre

4.7/5 -

5 Avis

Temps Total 17min

Préparation
10min
Cuisson
7min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

800 g Carottes
70 g Oignons (environ 1)
2 càs Huile végétale
1 càs Curry
1 càs Gingembre
1 càs Cannelle
20 cl Lait de coco
5 cl Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper les carottes en rondelles. Couper l’oignon en dès.

800g Carottes
70g Oignons (environ 1)

Etape 2 /4

En mode dorer, faire revenir l’oignon dans l’huile pendant 2 min. Ajouter les carottes et faire dorer 3 min. Ajouter le curry, gingembre et cannelle (quantité selon le goût) et remuer.