Caramel beurre salé - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Didy

Caramel beurre salé

ratings.3.4

3.4 /5 -

12 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 160 g Sucre blanc

  • 80 g Beurre

  • 200 ml Creme épaisse légère

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1 /2

En mode dorer: faire fondre le sucre dans la cuve jusqu'à obtention dune couleur brun

  • Dorage

Etape 2 /2

Ajoutez ensuite le buerre. Diluez bien et ajoutez la crème puis le sel

  • 80g Beurre
  • 200ml Creme épaisse légère
  • 1pincée Sel

Companions,Ustensils and accessoiries