Recette de Camilleo25

Bœuf en sauce

Name: Bœuf en sauce
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 300g de paleron de bœuf; 1 Oignon; 1 Bouillon de cube de boeuf; 3càc de fond de veau; 30cl d’eau; 100g de champignons de Paris en conserve; 1càs d’huile

4.5/5 -

15 Avis

Temps Total 26min

Préparation
3min
Cuisson
23min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

2 personnes

300 g de paleron de bœuf
1 Oignon
1 Bouillon de cube de boeuf
3 càc de fond de veau
30 cl d’eau
100 g de champignons de Paris en conserve
1 càs d’huile

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et émincer l’oignon. Couper en morceau le paleron.

300g de paleron de bœuf
1 Oignon

Etape 2 /4

Mettre l’huile dans la cuve du cookeo et faire revenir l’oignon en mode dorer

1 Oignon
1càs d’huile

Etape 3 /4

Ajouter les champignons et laisser cuire 2 minutes toujours

1 Oignon
100g de champignons de Paris en conserve
1càs d’huile

Etape 4 /4

Ajouter le paleron dans le cookeo ainsi que l’eau, le cube de bouillon de bœuf et le fond de veau puis lancer la cuisson sous pression pour 23 minutes.