Bœuf bourguignon façon pot au feu
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 5min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
400 g Bœuf à mijoter
4 Carottes
3 Gros Poireaux
1 Oignon
6 Pommes de terre
1 Bouillon cube bœuf
500 ml Eau
Préparation
Etape 1 /3
Coupez les carottes, pommes de terre et poireaux en morceaux. Émincez l’oignon. Coupez le bœuf en morceau pas trop petit.
Etape 2 /3
Faire dorer les morceaux de bœuf et les oignons pendant 5 minutes.
Etape 3 /3
Ajoutez les pommes de terre, les carottes et les poireaux ainsi que 500ml d’eau et le cube bouillon. Mettre à cuire sous pression 25minutes.
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