Bulots natures rapide
- Temps Total 1h 32min
- 1h 30min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg Bulots dégorgés
200 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Faire dégorger les bulots 1h30 à 2h dans l’eau très salée
Etape 2 /4
Mettre les bulots dans le panier vapeur.
Etape 3 /4
Mettre les 200 ml d’eau dans la cuve.
Etape 4 /4
Lancer la cuisson rapide/ sous pression pendant 2 minutes.
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