Boulgour à la turque
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
400 g Boulgour
2 Oignons
1 Gousse d'ail
1 Poivron
1 Tomates concasséses
1 càs Concentre de tomates
Huile d'olive
500 ml Eau
Préparation
Etape 1 /3
Mettre de l'huile D'olive et faire revenir en mode doré 3minutes les oignons jusqu'à obtenir une couleur translucide
Etape 2 /3
Ajouter les poivrons l'ail et le concentré de tomates faites revenir 5 minutes
Etape 3 /3
Ajouter les tomates concassées du sel le boulgour rincé et l eau mettre cuisson sous pression 10 minutes
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