Boulgour Quinoa Lentille Corail et courge

Etape 1 /8

Pelez l oignon et la gousse d’ail , coupez en deux et mettre dans le comma ion avec le hachoir ultrablade

• 1 Oignon
• 1 Gousse d’ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /8

Remplacer le hachoir ultrablade par le mélangeur Ramenez au centre avec une Marise l oignon et l’ail et versez l huile d’olive

• 30ml Huile Olives

• Mélangeur

Etape 3 /8

Coupez la courge en cube

• 400g Courge

Etape 4 /8

Versez les cubes de courges , les tomates entières pelées, la coriandre , le curcuma doux et le cumin

• 400g Tomates entières pelées
• 1càc Cumin en poudre
• 1càc Coriandre en poudre
• 1càc Curcuma doux
• 400g Courge

• Mélangeur

Etape 5 /8

Versez les lentilles corail, le boulgour Quinoa

• 220g Lentilles Corail
• 150g Boulgour Quinoa

• Mélangeur

Etape 6 /8

Recouvrir d’eau , salez (selon votre goût)

• Mélangeur

Etape 7 /8

Mettre les feuilles de menthe

• 3càc Feuilles de menthe

• Mélangeur

Etape 8 /8

C’est prêt ... Bon appétit