Boulghour à la tomate
Moulinex
Recette de Moulinex

Boulghour à la tomate

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g boulghour gros

  • 1 oignon pelé et ciselé

  • 500 g tomates coupées en dés

  • 1 càs concentré de tomates

  • 2 càs pâte de poivron rouge

  • 1 càc flocons déshydratés de poivron rouge (option)

  • 30 cl eau

  • 2 càs huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Émincer l'oignon.

Etape 3 /6

Chauffer l'huile dans la cuve. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à légère caramélisation.

Etape 4 /6

Ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir.

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228