Recette de Din’s

Boulettes et salsifis

Name: Boulettes et salsifis
Total time: 8 min
Yield: 5
Ingredients: 1kg Salsifis égouttés; 600g Boulettes de bœuf; 1pincée Sel et poivre; 3càs Crème fraîche; 3pincée Curcuma; 2pincée Ail en poudre

-/5 -

Temps Total 8min

Préparation
1min
Cuisson
7min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

5 personnes

1 kg Salsifis égouttés
600 g Boulettes de bœuf
1 pincée Sel et poivre
3 càs Crème fraîche
3 pincée Curcuma
2 pincée Ail en poudre

Préparation

Etape 1 /2

Faire revenir les boulettes de bœuf dans un filet d’huile d’olive pendant 5minutes en mode dorer

600g Boulettes de bœuf

Etape 2 /2

Ajouter les salsifis, le sel et poivre, le curcuma, l’ail en poudre et la crème fraîche. Faites cuire le tout en mode cuisson sous pression pendant 7 minutes