Recette de missty0910

Boulettes de boeuf sauce aigre douce

Name: Boulettes de boeuf sauce aigre douce
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Boulettes de boeuf; 500g Tomate concassées; 1 Gros oignon; 80g Vinaigre de cidre; 60g Sucre cassonade; 15g Maïzena; 1càc Gingembre en poudre; 80ml Eau; 1càs D'huile; Sel, poivre

4.7/5 -

12 Avis

Temps Total 20min

Préparation
15min
Cuisson
5min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

500 g Boulettes de boeuf
500 g Tomate concassées
1 Gros oignon
80 g Vinaigre de cidre
60 g Sucre cassonade
15 g Maïzena
1 càc Gingembre en poudre
80 ml Eau
1 càs D'huile
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Allumer le cookeo mode dorer. Pendant le préchauffage émincés l'oignon. Quand c'est chaud mettre l'huile et faire revenir l'oignon et le gingembre pendant 5min.

1 Gros oignon
1càc Gingembre en poudre
1càs D'huile

Etape 2 /3

Dans un bol mélanger la maïzena avec l'eau froide et ajouter le vinaigre, la cassonade. Verser dans le cookeo et faire revenir 2min en remuant sans cesse.