Bouillon de volaille rustique
- Temps Total 50min
- 20min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Carcasse de volaille
4 Carottes bio
2 Navet(s) bio
2 Pomme(s) de terre bio
1 Bouquet garni
100 cl Eau
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Laver et brosser les carottes, les pommes de terre et les navets. Garder uniquement les épluchures pour cette recette.
Etape 3 /5
Placer tous les ingrédients dans la cuve.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression
Etape 5 /5
Filtrer. Votre bouillon est prêt à l'emploi.
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