Boudin blanc sur son lit de riz - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Fabby91

Boudin blanc sur son lit de riz

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

3 personnes

  • 1 pincée De sel

  • 3 Boudins blancs

  • 20 cl De vin blanc

  • 1 Oignon

  • 1 càs D huile

  • 20 cl Crème liquide

  • 350 cl Eau

  • 250 g Riz

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les oignons eminces dans la cuve ajouter l huile et les boubins blancs prealablement coupes en 3 avec une pincee de sel Faire dorer 3 mn en remuant

  • 1pincée De sel
  • 3 Boudins blancs
  • 1 Oignon
  • 1càs D huile
  • Dorage

Etape 2 /3

Ajouter le riz et l eau et le vin et surtout bien melanger, puis passer en mode sous pression 10 mn

  • 20cl De vin blanc
  • 350cl Eau
  • 250g Riz
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Des que la cuisson est termine rajouter la creme et bien melanger

  • 20cl Crème liquide

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