Etape 1 /4

Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile. (Cookeo mode DORER pendant 1 min)

• 150g Oignons
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter le haché, poivrer, bien remuer et cuire en mode DORER pendant 5 min.

• 600g haché porc et veau non épicé
• Poivre

Etape 3 /4

Couper les courgettes en demi rondelles. Couper les carottes en rondelles. Verser les courgettes, les carottes et tous les ingrédients restants dans la cuve du Cookeo. Cuire en mode SOUS-PRESSION pendant 15 min.

• 800g Tomates pelées en cubes à l'ail
• 140g Concentré de tomates
• 1 Cube bouillon légumes
• 1 Cube bouillon boeuf
• 2càs melange herbes italiennes
• 450ml Eau
• 1 Gousse ail
• 500g Carottes
• 2 Courgettes

Etape 4 /4

Servir avec les pâtes. Bon appétit.