Boeuf braisé aux carottes

Etape 1 /5

Couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol avec l'ail

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Éplucher et couper les carottes en rondelle Mettre les ingrédients ci dessous dans le bol

• 100g Lardons
• 50g Concentré de tomates
• 4 Carottes
• 15g Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Dissoudre le cube de bouillon de bœuf dans l'eau

• 350ml Eau
• 1 Cube de bouillon de boeuf

Etape 4 /5

Mettre le reste dans le bol et assaisonner

• 600g Boeuf bourguignon
• 350ml Eau
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• Thym
• Laurier
• Sauge
• Sel
• Poivre

• Mélangeur

Etape 5 /5

Servir avec des pommes de terre ou des gnocchis