Blaff de pied porc entier - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Vanel

Blaff de pied porc entier

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 3 Pieds de porc

  • 1 càc Sel

  • 2 pincée Poivre

  • 1 pincée Bois d'inde

  • 1 pincée Clou girofle

  • 5 Piment oiseaux sèche

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 l Eau

  • 1 Piment végétarien

Préparation

Etape 1 /2

Mettre dans la cuve tous les ingrédients, sauf l'ail et les piments. Cuisson sous pression 40 minutes

  • 3 Pieds de porc
  • 1càc Sel
  • 2pincée Poivre
  • 1pincée Bois d'inde
  • 1pincée Clou girofle
  • 5 Piment oiseaux sèche
  • 1l Eau

Etape 2 /2

Finir l'assaisonnement. Cuisson sous pression 10 minutes.

  • 1 Gousse d'ail
  • 1 Piment végétarien

Companions,Ustensils and accessoiries

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