Bœuf au saté

Etape 1 /6

Dans un récipient, diluez la Maïzena® dans le bouillon. Réservez.

• 15cl Bouillon de poule
• 2càc Maïzena®

Etape 2 /6

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'ail et les oignons épluchés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 5g Gousse d'ail
• 225g Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /6

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur et ajoutez l’huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 7cl Huile d’arachide

• Mélangeur

Etape 4 /6

Coupez le bœuf en fines lanières. Ajoutez-le dans le bol du robot.

• 750g Bœuf (rumsteak)

Etape 5 /6

Ajoutez le mélange Maïzena®/bouillon, le saté, les tomates pelées, la sauce soja et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 60g Saté
• 375g Tomates pelées (en conserve)
• 15cl Sauce soja
• Poivre

• Mélangeur

Etape 6 /6

Servez avec du riz blanc.