Bœuf - pommes de terre
Moulinex
Recette de Moulinex

Bœuf - pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pavés de bœuf de 110/130 gr

  • 800 g Pommes de terre épluchées et taillées en morceaux

  • 15 cl Crème liquide

  • 120 g Cheddar râpé (ou autre fromage à fondre)

  • Sel, poivre

  • 2 càs Huile végétale

  • 7 cl Eau

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Verser l'huile. Saler et poivrer les pavés.

Etape 3 /6

Colorer les pavés et cuire jusqu'à l'appoint de cuisson désiré. Retirer.

Etape 4 /6

Ajouter pommes de terre, eau, crème, sel, poivre.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 8min.

Etape 6 /6

Ajouter le fromage. Poser les pavés dessus. Réchauffer 5 min.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228