Bœuf - pommes de terre
- Temps Total 23min
- 15min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (16)
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Ingrédients
4 personnes
4 Pavés de bœuf de 110/130 gr
800 g Pommes de terre épluchées et taillées en morceaux
15 cl Crème liquide
120 g Cheddar râpé (ou autre fromage à fondre)
Sel, poivre
2 càs Huile végétale
7 cl Eau
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Verser l'huile. Saler et poivrer les pavés.
Etape 3 /6
Colorer les pavés et cuire jusqu'à l'appoint de cuisson désiré. Retirer.
Etape 4 /6
Ajouter pommes de terre, eau, crème, sel, poivre.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression : 8min.
Etape 6 /6
Ajouter le fromage. Poser les pavés dessus. Réchauffer 5 min.
Companions,Ustensils and accessoiries
Hélice SS-185951
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Cuve de cuisson SS-186082
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Cuve de cuisson SS-186157
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Crochet SS-186228
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