Bô bûn
Moulinex
Recette de Moulinex

Bô bûn

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Boeuf tendre émincé

  • 80 g Vermicelles de riz

  • 2 Oignons émincés

  • 1 càs Sauce soja sucrée

  • 3 Feuilles de batavia lavées, ciselées

  • 50 g Pousses de soja frais

  • 1.5 càs Sauce nems

  • 12 Feuilles de menthe fraîches

  • 2 Nems

  • 3 càs Huile de tournesol

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Emincer les oignons.

Etape 3 /6

Mettre le boeuf à mariner dans la sauce soja. Mettre à tremper les vermicelles dans de l'eau tiède 4 min. Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /6

Dorer les nems. Retirer. Faire revenir les oignons et le boeuf. Retirer. Verser 7cl d'eau. Cuire les vermicelles.

Etape 5 /6

Ajouter le boeuf et les oignons.

Etape 6 /6

Servir avec salade, menthe, pousses de soja et nems coupés. Verser la sauce.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228