Aubergines grillées au pesto

Etape 1 /4

Rincez les aubergines et coupez les en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur.

• 4 Aubergines

Etape 2 /4

Badigeonnez-les d'huile au pinceau puis salez, poivrez.

• 15cl Huile d'olive
• Sel, poivre

Etape 3 /4

Equipez la cuve de la plaque grill et disposez les aubergines en une seule couche dans la cuve de votre appareil. Version digitale: programmez en AIR FRY à 170°C pour 20 min en les retournant à mi-cuisson. Badigeonnez de pesto et relancez en AIR FRY 2 min. Version mécanique 2in1 : programmez à 170°C 20 min en les retournant à mi-cuisson puis badigeonnez-les de pesto et prolongez la cuisson de 2 min.

• 200g Pesto

Etape 4 /4

Badigeonnez de pesto au pinceau et relancez en GRILL pour 5 min (version digitale) et à 200°C pour 5 min (version mécanique 2in1).

• 200g Pesto