Recette de Moulinex

Œufs cocotte tomate Mozzarelle

5 /5 -

2 Avis

Temps Total 20min

Préparation
10min
Cuisson
10min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

4 bocal Œufs bio extra frais gros
28 cl Crème liquide
60 g Pesto de tomate séchée
65 g Mozzarelle
2 càs Parmesan râpé
2 càs Biscuits apéritif
6 Tomates cerises
Sel, poivre
4 Ramequins

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Mêler crème, blancs d'œuf et pesto. Saler. Verser dans les ramequins avec tomates et mozza.

Etape 3 /5

Poser un jaune dans chaque. Filmer. Placer dans le panier puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 10 min

Etape 5 /5

Laisser reposer 3 min. Décorer de parmesan et biscuits.

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