Pomme de terre paysanne
- Temps Total 22min
- 15min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
400 g Pommes de terre
15 cl Bouillon de boeuf
1 càc Maïzena diluée dans le bouillon
5 cl Crème liquide
70 g Oignon
50 g Lardons fumés ou nature
1 càs Huile
1 càs Parmesan râpé
Préparation
Etape 1 /3
Dorer l'oignon et les lardons avec l'huile
Etape 2 /3
Mettre dans le bol le mélange bouillon maïzena, la crème. Mélanger Ajouter les pommes de terre Saler poivrer selon convenance
Etape 3 /3
Ajouter le parmesan, servir.
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