Moussaka met rundvlees - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Moussaka met rundvlees

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personen

  • 250 g Rundergehakt

  • 300 g Aubergines, gewassen en in blokjes gesneden van 1 cm

  • 0.5 Uien, gepeld en fijngesneden

  • 200 g Gepelde tomaten (blik), in blokjes gesneden

  • 1 el Gesnipperd vers basilicum

  • 5 cl Bechamelsaus (tetrapak)

  • Zout en peper

  • 1 el Olijfolie

  • 35 g Geraspte emmentaler

  • 1 Teentjes knoflook, ontkiemd en gehakt

Préparation

Etape 1 /9

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /9

Snijd de uien in halve ringen.

Etape 3 /9

Haal de kiemen van de look weg.

Etape 4 /9

Snijd de basilicum fijn.

Etape 5 /9

Doe de olie in de kuip.

Etape 6 /9

Laat het vlees bruinen. Haal het vervolgens uit de kuip. Laat de aubergines bruinen. Voeg de uien en de look toe.

Etape 7 /9

Voeg de tomaten en de bechamelsaus toe. Vlees in de kuip doen, kruiden

Etape 8 /9

Snelkookfunctie: 8 min

Etape 9 /9

Voeg de gruyère en de fijngeknipte basilicum toe en dien op!

Companions,Ustensils and accessoiries