Zalm met cajunkruiden en sperziebonen met knoflook

Etape 1 /7

Meng in een kom de cajunkruiden met de olijfolie. Verdeel het mengsel met een kwast over de zalmfilets. Breng op smaak met zout en peper.

• 6 Zalmfilets (ongeveer 150 g per stuk)
• 3el Eetlepels olijfolie
• 6el Eetlepels cajunkruiden
• Zout, peper

Etape 2 /7

Meng de sperziebonen in een kom met de olijfolie, knoflook en kruiden. Breng op smaak met zout en peper.

• 600g Sperziebonen
• 3el Eetlepels olijfolie
• 3teentje Teentjes knoflook, fijngesneden
• 1.5el Fijngesneden koriander
• Zout, peper

Etape 3 /7

Zet lade 1 aan. Leg de zalmfilets op de plaat in lade 1.

Etape 4 /7

Zet lade 2 aan. Leg de sperziebonen op de plaat in lade 2.

Etape 5 /7

Druk op SYNC zodat beide op hetzelfde moment klaar zijn. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Etape 6 /7

Voeg de zalm en de groenten halverwege het kookproces samen. Controleer of het goed gaar is en bak indien nodig nog een paar minuten extra.

Etape 7 /7

Garneer de groenten vóór het serveren met een partje limoen en bestrooi met koriander.