Veloute du soleil - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de cricri

Veloute du soleil

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  • Temps Total 47min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

8 personnes

  • 800 g Pulpe de tomates

  • 500 g Courgettes

  • 1 Poivron

  • 2 Oignons

  • 3 Gousses d'ail

  • 3 Crèmes de gruyere

  • 1 Bouillon de poule

  • Sel, poivre, herbes de provence, piment d espelette

  • eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Mettre dans la cuve tout les ingrédients( sauf les crèmes de gruyere) couvrir d'eau maxi

  • 800g Pulpe de tomates
  • 500g Courgettes
  • 1 Poivron
  • 2 Oignons
  • 3 Gousses d'ail
  • 1 Bouillon de poule
  • Sel, poivre, herbes de provence, piment d espelette
  • eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 95 °C
  • 40 min

Etape 2 /2

Mettre les crèmes de gruyere

  • 800g Pulpe de tomates
  • 500g Courgettes
  • 1 Poivron
  • 2 Oignons
  • 3 Gousses d'ail
  • 3 Crèmes de gruyere
  • 1 Bouillon de poule
  • Sel, poivre, herbes de provence, piment d espelette
  • eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • 95 °C
  • 2 min

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