Sauce kombava
- Temps Total 12min
- 5min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
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Ingrédients
4 personnes
1 Kombava (ou 1 orange, 1 mandarine, 1 citron…)
40 g Échalote
50 g Vinaigre de cidre
120 g Beurre demi sel
1 càc Maizena
Poivre moulu
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Éplucher les échalotes puis les mettre dans le bol, parallèlement presser l’agrume choisi et réserver le jus
Etape 2 /2
Changer l'accessoire, mettre tous les ingrédients, servir ou réserver au frais