Riz pilaf au poireau

Etape 1 /4

Laver et émincés le poireau

• 1 poireau

Etape 2 /4

Faites revenir le poireau 4-5 min, émiettez le bouillon cube dessus. Ajoutez le riz pour le faire nacré (au besoin rajouter un peu d’huile végétale) Puis déglacer au vinaigre de vin blanc.

• 200g riz
• 1 poireau
• 1 bouillon cube
• 1càs vinaigre de vin blanc
• 3càs huile alimentaire végétale

Etape 3 /4

Rajouter l’eau et faites cuire à haute pression 5 min

• 350ml eau

Etape 4 /4

C’est prêt !