Riz au saumon façon asiatique
- Temps Total 25min
- 11min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (6)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
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Ingrédients
2 personnes
200 g Riz blanc
2 Pavé de saumon
Sauce soja salée
Sel
10 cl Eau
1 Noisette de beurre
2 Tasse d'eau
Préparation
Etape 1 /4
Faire fondre une noisette de beurre dans la cuve du cookeo
Etape 2 /4
Saler le saumon sur le côté de la chair puis mettre en cuisson sous pression dans la cuve côté peau .
Etape 3 /4
Arroser le saumon avec la sauce soja salée, ajouter l'eau afin de délayer la sauce soja. Remettre en cuisson sous pression pour 2-3 minutes.
Etape 4 /4
Retirer le saumon en laissant la sauce dans la cuve. Ajouter le riz et couvrir de son double de quantités en eau pour la cuisson de ce dernier.
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