Moussaka

Etape 1 /7

Doe alle ingrediënten voor de saus in een steelpan. Dek af en laat 40 minuten sudderen op een middelhoog vuur. Roer af en toe om.

• 150g Rundergehakt
• 400g Tomatensaus
• 1 Ui
• 2teentje Knoflookteentjes
• 4el Olijfolie
• 1tl Gedroogde kruiden
• Zout, peper

Etape 2 /7

Meng ondertussen in een kom de aubergineblokjes met de olijfolie. Breng op smaak met zout. Plaats de aubergineblokjes in het apparaat en start het bakproces.

• 2cm Aubergine
• 4el Olijfolie
• Zout

Etape 3 /7

Roer ze om de 10 minuten om zodat ze gelijkmatig bakken.

Etape 4 /7

Wanneer de saus en de aubergines klaar zijn, mengt u ze door elkaar in een bakvorm die geschikt is voor de grootte van het apparaat.

• 150g Rundergehakt
• 400g Tomatensaus
• 1 Ui
• 2teentje Knoflookteentjes
• 4el Olijfolie
• 1tl Gedroogde kruiden
• Zout, peper
• 2cm Aubergine
• 4el Olijfolie
• Zout

Etape 5 /7

Giet de bechamelsaus eroverheen en kruid met nootmuskaat.

• 250g Bechamelsaus
• 1snuifje Nootmuskaat

Etape 6 /7

Zet de bakvorm in het apparaat voorzien van de plaat. Start het bakproces.

Etape 7 /7

Dien onmiddellijk op met een groene salade.