Mosterdsaus (voor varkensgebraad)
- Temps Total 31min
- 10min
Préparation - 21min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
50 g Sjalotten
2 cl Olie
15 g Kalfsfond in poeder
1 tl Maïzena®
125 g Dikke room
15 g Mosterd
25 cl Water
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Doe de gepelde sjalotten in de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes selderij. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 2 /5
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Schraap de randen en voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /5
Voeg het kalfsfondpoeder, de Maïzena® en het water toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /5
Voeg de dikke room en de mosterd toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /5
Dien warm op.