Miso kip
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personen
1 kg Kleine hele vrije uitloop kip (ongeveer 1,2 kg)
Keukentouw
10 cl Zonnebloemolie
3 el Zoete sojasaus
2 el Miso pasta
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Bind de kippendijen met keukentouw bij elkaar. Bestrijk ze met olie. Zet de lekbak op de bodem van het apparaat en leg de kip erop. Kook 1 uur op de KIP-stand.
Etape 2 /3
Meng ondertussen de zoete sojasaus en de misopasta door elkaar. Strijk de saus na 40 minuten over de kip. Hervat het kookproces op de KIP-stand voor de resterende 20 minuten, totdat de kip gekarameliseerd is. Besprenkel de kip tijdens het kookproces met zijn eigen sap.
Etape 3 /3
Serveer met rijst.