Kroketten Pojarski
- Temps Total 1h 26min
- 10min
Préparation - 16min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch XL HF935110 Robot cuiseur - 12 programmes - 9 accessoires Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
600 g Kipfilet
100 g Witbrood
5 cl Vloeibare room
1 tl Paprikapoeder
1 Ei
100 g Paneermeel
100 g Bloem
Olie
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Doe het witbrood in een kom en voeg de room toe.
Etape 2 /7
Doe de kip in de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /7
Voeg het geweekte witbrood toe (giet de rest van de room weg) met het paprikapoeder. Breng op smaak met zout. Meng door elkaar met een spatel. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /7
Zet de bereiding minstens 1 uur in de koelkast.
Etape 5 /7
Maak tussen uw handen quenelles van de kip.
Etape 6 /7
Rol ze in de bloem, het geklopte ei en het paneermeel.
Etape 7 /7
Bak ze ongeveer 15 minuten in een pan met wat olie op een laag vuurtje.