Honingkip met hoisinsaus
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 5min
Repos
Ingrédients
6 personen
9 g Hoisinsaus
9 g Honing
0.5 Limoen
3 el Zoete sojasaus
15 g Verse gember
1 teentje Knoflook
6 straaltje Kip
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Meng in een kom de hoisinsaus met de honing, het limoensap, de zoete sojasaus, de geraspte gember en de gepelde en fijngehakte knoflook. Marineer de kipfilets voor 15 minuten in het mengsel.
Etape 2 /3
Plaats de grilplaat in het toestel en verwarm 15 minuten voor in de GRILL-stand op 200 °C. Laat de kipfilets uitlekken en bak ze gedurende 5 minuten op de gril. Draai om en laat nog 5 minuten verder bakken.
Etape 3 /3
Bereid de zelfgemaakte hoisinsaus door het volgende mengsel op een laag vuurtje gedurende 4 minuten op te warmen: 120 ml zoute sojasaus, 6 g pindakaas, 2 eetlepels honing, 60 ml ciderazijn, 2 theelepels vijfkruidenpoeder, 60 ml sesamolie, 2 snufjes chilipoeder.