Garnalen met cocktailsaus
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
350 g Roze garnalen
1 Eierdooier
5 g Mosterd
5 g Witte azijn
15 g Ketchup
1 cl Cognac
25 cl Neutrale olie
Tabasco®
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Weeg de olie af in een kommetje.
Etape 2 /5
Doe de eierdooier, de mosterd en de azijn in de keukenmachine met de klopper. Breng op smaak met peper en zout.
Etape 3 /5
Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'. Giet beetje bij beetje de olie erbij via de opening in het deksel.
Etape 4 /5
Voeg de ketchup, cognac en een paar druppels Tabasco® toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /5
Dien de saus op met de Garnalen.