Custard

Etape 1 /4

Doe de suiker en de eierdooiers in de kom van de keukenmachine en druk op ‘Start’.

• 25g suiker
• 2 eierdooiers

• Flex Whisk

Etape 2 /4

Verhit de melk en de vanillezaadjes in een steelpan. Druk op ‘Start’ wanneer de melk en vanille beginnen te pruttelen en giet het mengsel langzaam in de kom van de keukenmachine.

• 25cl melk
• 1teentje vanille

• Flex Whisk

Etape 3 /4

Doe het mengsel opnieuw in de steelpan, verhit op een laag vuur en roer voortdurend met een houten lepel.

Etape 4 /4

Haal het mengsel van het vuur wanneer het is ingedikt en zet het gedurende 2 uren in de koelkast. De custard is klaar.