Curry de légumes

Etape 1 /5

Épluchez l’oignon. Coupez le en 4 et mettez le dans le bol du Companion

• 1 Oignon jaune

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ramenez l’oignon émincé au centre du bol avec une spatule

• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Coupez les courgettes en dés (en 1/4 dans la longueur puis en tronçons d’1 cm environ)

• 4 Courgettes

Etape 4 /5

Ajoutez les courgettes dans le bol du Companion. Lancez le programme sans le bouchon

• 4 Courgettes
• 2càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajoutez l’ensemble des ingrédients restants dans le bol

• 40cl Lait de coco
• 3càs Poudre d’amandes
• 1càs Curry en poudre
• 1càs Gingembre en poudre
• 1càs Sauce soja salée
• Sel et poivre

• Mélangeur