Béchamel sans gluten - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de loic

Béchamel sans gluten

ratings.4.7

4.7 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 40 g de Fécule de Maïs

  • 500 ml de lait

  • 20 g de beurre

  • 1 pincée de muscade

  • 1 pincée de sel

  • 1 pincée de poivre

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Mettre le lait la fécule de maïs le sel le poivre et la muscade

  • 40g de Fécule de Maïs
  • 500ml de lait
  • 1pincée de muscade
  • 1pincée de sel
  • 1pincée de poivre
  • Batteur
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 1 min

Etape 2 /2

ajoute le beurre coupé en morceaux

  • 20g de beurre
  • Batteur
  • Sauce
  • V5
  • 90 °C
  • 8 min

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