Andalusische gazpacho
- Temps Total 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
i-Companion Touch XL HF935110 Robot cuiseur - 12 programmes - 9 accessoires Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
5 personen
500 g Tomaten
1 teentje Look
1 Ajuin
80 g Komkommer
100 g Rode paprika
100 g Groene paprika
70 g Witbrood
2 el Sherryazijn
30 cl Water
10 cl Olijfolie
10 bladje Basilicum
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Doe de gepelde en in stukjes van 2 cm gesneden ajuin en look in de kom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes.
Etape 2 /5
Voeg de in grote stukken gesneden tomaten toe. Voor een gladdere bereiding kunt u de tomaten op voorhand pellen. Voeg de geschilde en in blokjes van 2 cm gesneden komkommer toe.
Etape 3 /5
Voeg het witbrood, de olie, de sherryazijn en het koude water toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /5
Voeg de basilicumblaadjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /5
Proef of de kruiding goed is. Dien op in een glaasje of in een kom.