Amandel- en confituurrepen met chiazaadjes

Etape 1 /8

Bedek een rechthoekige schaal met bakpapier.

Etape 2 /8

Doe de dadels zonder pit, de havervlokken, het lijnzaad en de amandelpuree in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 8 Dadels
• 100g Havervlokken
• 120g Amandelpasta
• 10g Lijnzaad

• Ultrablade hakmes

Etape 3 /8

Giet het mengsel in een schaal en druk goed aan met de bolle kant van een lepel.

Etape 4 /8

Doe de rode vruchten en de esdoornsiroop in de kom van de keukenmachine met het mes om te kneden/vermalen. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 200g Rode vruchten
• 1.5el Esdoornsiroop

• Kneed- & hakmes

Etape 5 /8

Verwijder de vulstop en voeg de chiazaadjes toe. Bevestig de vulstop en druk op 'Start'.

• 16g Chiazaadjes

• Kneed- & hakmes

Etape 6 /8

Laat 1 uur afkoelen.

Etape 7 /8

Smeer de confituur van rode vruchten uit op de bakplaat.

Etape 8 /8

Laat gedurende 3 uur rusten in de koelkast voordat u repen snijdt.