Aardappelgratin
- Temps Total 40min
- 20min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personen
1 kg Aardappelen
1 Gesnipperde gele ui
2 takje Verse tijm
Citroen
Zout, peper
15 cl Groentebouillon
1 tl Dijon mosterd
30 g Boter
60 g Geraspte Parmezaanse kaas
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Was, schil en snijd de aardappels in gelijke plakken.
Etape 2 /4
Vet een rechthoekige schaal in. Maak een laag aardappels door ze dakpansgewijs in de ovenschaal te leggen. Strooi er een derde van de uien, tijm, citroenrasp, zout en peper op. Herhaal dit proces totdat alle ingrediënten gebruikt zijn.
Etape 3 /4
Meng de groentebouillon met de mosterd en giet over de aardappels. Voeg wat klontjes boter toe en vervolgens de Parmezaanse kaas.
Etape 4 /4
Plaats de standaardplaat in het apparaat en zet de schaal aardappelen er bovenop. Zet het HETELUCHT-programma 20 minuten aan.