Zachte chocoladekoekjes

Etape 1 /9

Verwarm de oven voor op 180°C.

Etape 2 /9

Weeg de praliné af in een kom en zet aan de kant.

• 50g Pralinéstukjes

Etape 3 /9

Doe de bloem, de gist en de in blokjes gesneden boter in de mengkom van de keukenmachine met het kneedmes/crusher. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 250g Bloem
• 0.5zakje Bakpoeder
• 125g Boter

• Kneed- & hakmes

Etape 4 /9

Voeg de cacao en de bruine suiker toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 15g Cacao
• 150g Bruine suiker

• Kneed- & hakmes

Etape 5 /9

Voeg de eieren toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 2stuk Eieren

• Kneed- & hakmes

Etape 6 /9

Breek de chocolade met een groot mes in grote stukken. Voeg ze toe aan de bereiding en meng met de spatel.

• 100g Fondant chocolade

Etape 7 /9

Maak deegbolletjes en druk ze met de hand lichtjes plat.

Etape 8 /9

Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg de deegbolletjes uit elkaar op de bakplaat.

Etape 9 /9

Bestrooi met praliné en zet een tiental minuten in de oven.