Spaanse rijst
- Temps Total 42min
- 15min
Préparation - 27min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
i-Companion Touch XL HF935110 Robot cuiseur - 12 programmes - 9 accessoires Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
9 g Look
90 g Ajuin
150 g Rode paprika
1.5 el Olijfolie
1 snuifje Zout
1 snuifje Peper
1 tl Gerookt paprikapoeder
1.5 tl Tijm
0.5 tl Gemalen komijn
200 g Paellarijst
40 cl Groentebouillon
1 snuifje Saffraan
210 g Tomatenblokjes
1 snuifje Algenvlokken
168 g Artisjokhart
120 g Erwten
120 g Palmhart
Gamba’s
Accessoires
Préparation
Etape 1 /7
Verwarm de bouillon in een apart kommetje. Voeg de saffraan toe. Meng en zet aan de kant.
Etape 2 /7
Doe de geschilde en doormidden gesneden ajuin en de look in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /7
Was de rode paprika’s. Verwijder het steeltje en zaadjes en snijd vervolgens in blokjes.
Etape 4 /7
Vervang het Ultrablade-hakmes door de menger. Schraap de randen met behulp van een spatel. Voeg de olie en de paprika toe. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder, tijm en komijn. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /7
Voeg de gespoelde rijst toe. Giet 2/3 van de bouillon over de rijst en voeg de tomatenblokjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'. Proef en laat de keukenmachine nog enkele minuten draaien in functie van de rijst die je gebruikt.
Etape 6 /7
Voeg de algen, de artisjokharten, de erwtjes en de palmharten toe. Giet de rest van de bouillon erbij. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 7 /7
Dien warm op.