Pasta met bonen

Etape 1 /8

Laat de bonen gedurende 8 uur weken in water.

• 175g Droge bonen

Etape 2 /8

Doe de uitgelekte bonen en het water in de kom van de keukenmachine met de mengstaaf. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 150cl Water

• Menger

Etape 3 /8

Doe de bouillon en de bonen in een kom.

Etape 4 /8

Vervang de mengstaaf door het Ultrablade-hakmes. Voeg de gepelde ui en knoflook, de wortelen en de selderij in stukjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 50g Ajuin
• 2g Look
• 0.5stengel Selder
• 63g Wortel

• Ultrablade hakmes

Etape 5 /8

Voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 1cl Olijfolie

• Ultrablade hakmes

Etape 6 /8

Voeg de groentebouillon, gepelde tomaten en de helft van de bonen, zout, peper en rozemarijn toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 50g Gepelde tomaten
• 25cl Groentebouillon
• Zout
• Rozemarijn

• Ultrablade hakmes

Etape 7 /8

Voeg de pasta en de rest van de bonen toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 150g Korte pasta

• Ultrablade hakmes

Etape 8 /8

Dien op met enkele druppeltjes olijfolie.