Lamstajine

Etape 1 /4

Pel de knoflookteentjes. Doe ze vervolgens in de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 6g Look

• Ultrablade hakmes

Etape 2 /4

Vervang het mes door de menger. Voeg de olijfolie, een snufje zout, de specerijen en het limoensap toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 2cl Olijfolie
• 1tl Korianderpoeder
• 1tl Kaneelpoeder
• 1snuifje Komijnpoeder
• 4cl Limoensap
• Zout

• Menger

Etape 3 /4

Voeg de in blokjes gesneden lamsvlees, bouillon, gehakte kruiden en zout toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 500g Lamsvlees
• 13cl Groentebouillon
• 0.5el Verse koriander
• 0.5el Bladpeterselie
• Zout

• Menger

Etape 4 /4

Dien onmiddellijk op met het griesmeel.