Chocolade-kastanjetruffels
- Temps Total 2h 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
50 stuks
200 g Fondant chocolade
100 g Half gezouten boter
300 g Kastanjecrème
40 g Cacaopoeder
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Weeg het cacaopoeder af in een kommetje. Zet aan de kant.
Etape 2 /6
Doe de chocoladestukjes en de boter in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /6
Voeg de kastanjecrème toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /6
Giet de bereiding in een siliconen cakevorm en laat ze minstens 2 uur in de koelkast rusten.
Etape 5 /6
Vorm de truffels met twee kleine lepels. Haal ze door het cacaopoeder en rol ze tussen uw handpalmen.
Etape 6 /6
Bewaar in de koelkast.