Brownies

Etape 1 /6

Doe de chocolade en de boter in een kommetje en smelt au bain-marie of in de magnetron. Stamp de pecannoten grof.

• 165g Pure chocolade
• 100g Ongezouten boter
• 60g Pecannoten

Etape 2 /6

Klop in een grote kom de eieren, de bruine suiker en het vanille-extract gedurende 5 minuten samen op tot je een schuimig en glad geheel bekomt. Spatel het mengsel van chocolade en gesmolten boter voorzichtig door het schuimige mengsel. Blijf kloppen. Roer de bloem door het mengsel, voeg dan de helft van de gehakte pecannoten toe en meng voorzichtig met een soepele spatel.

• 2 Eieren
• 80g Bruine suiker
• 0.5tl Vanille-extract
• 40g Patentbloem

Etape 3 /6

Gebruik een taartvorm die geschikt is voor de hoeveelheid beslag. Knip een cirkel bakpapier uit ter grootte van de bodem van de beboterde bakvorm. Leg deze in het bakblik, giet er dan het browniebeslag in en bestrooi met de overgebleven pecannoten.

Etape 4 /6

Leg de bakvorm in het apparaat voorzien van de plaat. Laat het bereidingsproces van start gaan.

Etape 5 /6

Laat afkoelen en haal de brownie uit het bakblik. Verwijder het bakpapier.

Etape 6 /6

Serveer warm of koud.