Arrabiatasaus met spekblokjes
- Temps Total 47min
- 10min
Préparation - 37min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée Companion Pro HF850810 Robot cuiseur - 12 programmes - 6 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires COMPANION HF800 Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
300 g Gerookte spekblokjes
800 g Tomaten
70 g Tomatenconcentraat
15 g Maïzena
3 g Sterke chilipeper
15 g Paprikapoeder
5 cl Olijfolie
6 g Look
110 g Ajuin
30 g Basilicum
10 g Bruine suiker
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /8
Doe de gepelde ajuin en look in grove stukken in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel en klik op 'Start'.
Etape 2 /8
Voeg de olijfolie en de bruine suiker toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.
Etape 3 /8
Verwijder het kroontje van de tomaten en snijd ze in 4 stukken.
Etape 4 /8
Doe het in de kom van de keukenmachine met het tomatenconcentraat. Strooi er de maïzena over. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /8
Bevestig de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /8
Voeg het chilipoeder en het paprikapoeder toe.
Etape 7 /8
Voeg de spekblokjes toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'. Verleng de kooktijd in functie van de textuur.
Etape 8 /8
Voeg wat gehakte basilicum toe bij het opdienen.