Émincé de poulet au paprika et tomates séchées

Etape 1 /4

Émincez les blancs de poulet en lamelles. Mettre le jus de citron, l’huile d’olive, le paprika, l’ail et l’oignon. Bien mélanger et faites-les mariner au moins une heure.

• 500g Poulet
• 2càs De jus de citron
• 6càs D’huile d’olive
• 2càc De paprika
• 2 Gousses d’ail
• 1 Oignon émincé

Etape 2 /4

Faites revenir la viande en mode dore 5 à 10 minutes.

• 500g Poulet
• 2càs De jus de citron
• 6càs D’huile d’olive
• 2càc De paprika
• 2 Gousses d’ail
• 1 Oignon émincé

Etape 3 /4

Ajoutez le bouillon de poule et les tomates séchées coupées en 2 ou 3 suivant la taille

• 16 Pétales de tomates séchées
• 20cl De bouillon de volaille

Etape 4 /4

Ajoutez la crème et laissez mijoter quelques minutes

• 2càs De crème entière ou mascarpone