Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

Etape 1 /5

Hacher l'ail

• 2 gousses d'ail hachées

Etape 2 /5

Éplucher, rincer et couper les pommes de terre en cubes

• 350g de pommes de terre

Etape 3 /5

Mettre tous les ingrédients dans la cuve, saler et poivrer

• 350g de pommes de terre
• 2 gousses d'ail hachées
• 2feuille feuilles de laurier
• 10cl d'huile d'olive
• 10cl d'eau
• Sel
• Poivre du moulin

Etape 4 /5

Cuire sous pression 10 minutes

• 350g de pommes de terre
• 2 gousses d'ail hachées
• 2feuille feuilles de laurier
• 10cl d'huile d'olive
• 10cl d'eau
• Sel
• Poivre du moulin

Etape 5 /5

Retirer les feuilles de laurier, vider la cuve dans un saladier et écraser la préparation à la fourchette. Servir immédiatement.

• 350g de pommes de terre
• 2 gousses d'ail hachées
• 2feuille feuilles de laurier
• 10cl d'huile d'olive
• 10cl d'eau
• Sel
• Poivre du moulin