Wrap poulet

Etape 1 /5

Coupez le poulet en fines lamelles. Faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, l'oignon, sel, poivre, paprika ou épices mexicaines jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.

• 2 filet de poulet
• 1 oignon
• sel
• poivre
• paprika ou épices mexicaines
• huile d'olive

Etape 2 /5

Hors du feu, mélangez le poulet avec la crème fraîche et la moitié du fromage râpé pour obtenir une texture fondante. Ajoutez éventuellement des herbes.

• 150g fromage râpé (mozzarella ou emmental ou cheddar)
• crème fraîche
• herbe de provence

Etape 3 /5

Chauffez légèrement les tortillas pour les rendre souples. Étalez la garniture au centre, ajoutez le reste de fromage et un peu de sauce de la préparation.

• 4 tortilla de blé

Etape 4 /5

Roulez le wrap (les côtés vers l'intérieur puis roulez fermement du bas vers le haut pour obtenir un cylindre compact).

Etape 5 /5

Déposez le wrap dans le air fryer et le faire cuire 3min avec le mode "max crisp". Vous pouvez badigeonner légèrement l'extérieur du wrap avec de l'huile d'olive pour un croustillant optimal.