Verrines de pudding

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients

• 160g De pain rassi
• 40cl De lait
• 1 Oeuf
• 80g Sucre vergeoise blonde
• 1càs Rhum ambré
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 25cl D eau
• 1 Petite tasse de raisins secs

Etape 2 /7

Faire tremper les raisins dans une tasse d eau pdt 1h

• 1 Petite tasse de raisins secs

Etape 3 /7

Faire tremper le pain rassi dans le lait en mélangeant pour que le pain se ramollie et soit bien imprégné

• 160g De pain rassi
• 40cl De lait

Etape 4 /7

Ajouter l œuf, le sachet de sucre vanillé, le sucre vergeoise et le rhum,et les raisins puis mélanger bien le tout

• 160g De pain rassi
• 40cl De lait
• 1 Oeuf
• 80g Sucre vergeoise blonde
• 1càs Rhum ambré
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 1 Petite tasse de raisins secs

Etape 5 /7

Une fois le mélange homogène, remplir 4 verrines au 3/4, mettre le capuchon... mettre les 4 verrines dans la cuve avec 25 cl d eau et mettre 10 min en cuisson sous pression forte

• 160g De pain rassi
• 40cl De lait
• 1 Oeuf
• 80g Sucre vergeoise blonde
• 1càs Rhum ambré
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 25cl D eau
• 1 Petite tasse de raisins secs

• Lot de 6 verrines

Etape 6 /7

Une fois terminé, renouvellez la cuisson avec les 4 autres verrines

• 160g De pain rassi
• 40cl De lait
• 1 Oeuf
• 80g Sucre vergeoise blonde
• 1càs Rhum ambré
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 25cl D eau
• 1 Petite tasse de raisins secs

• Lot de 6 verrines

Etape 7 /7

Bon appetit

• 160g De pain rassi
• 40cl De lait
• 1 Oeuf
• 80g Sucre vergeoise blonde
• 1càs Rhum ambré
• 1 Sachet de sucre vanillé
• 25cl D eau
• 1 Petite tasse de raisins secs